
有機大米制作的米飯對我們的身體好處多,由于有機大米與普通大米生長環(huán)境的不同,是食用價值高的大米品質(zhì),對我們的身體好處顯而易見。
從人體的物質(zhì)結(jié)構(gòu)來說,人體以及身上的器官99%是由水組成的,碳水化合物正是我們身體所需的主要“基礎原料”。再從消化學的角度來說,在合理的飲食中,一天人所需要的總熱能的50%至60%來自于碳水化合物。米飯同菜中的大魚大肉相比,要容易消化得多,飯也有著其他營養(yǎng)成分不可代替的必需性。主食一般都有味淡的特征,除此之外就是米飯本質(zhì)的清淡的香氣,而米飯也是碳水化合物的主要來源。